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【波豆 bodo】 咖啡熟豆組合| 懷舊風華精選

【波豆 bodo】 咖啡熟豆組合| 懷舊風華精選

「波豆 bodo」由三位熱愛咖啡的年輕人組成,在新竹創業並設計出世界上第一台微波烘豆機。

運用獨家的烘豆技術,烘培出三種新竹風味的咖啡豆。品味一口波豆咖啡.感受風城的土地氣息與甘甜記憶。

▲本商品下單後由廠商出貨,送貨方式限超商取貨預先付款


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「波豆 bodo」運用獨家的烘豆技術,烘培出 3 種新竹風味的咖啡豆,推出 2 款精選組合。
品味一口波豆咖啡.帶您感受風城的土地氣息與甘甜記憶。





【 懷舊風華精選:60號老屋+特選義式豆 】

將老屋所乘載的記憶,與生活中的深厚日常相互疊合,風華與懷舊從來不就衝突,而你值得一次擁有!




「 60號老屋 」

入口時甘醇酸甜的柑橘、白桃及花香,在舊有的咖啡基底上,為您綻放活潑的花朵。

【商品描述|60 號老屋 】
.產地:衣索比亞、瓜地馬拉
.豆種:配方豆
.烘培度:淺中焙
.風味:柑橘、白桃、花香、堅果
.重量:半磅(227克 / 包)




「波豆特選義式豆 」

選用阿拉比卡咖啡豆與羅布斯塔豆,以檸檬般的明亮果酸、花香與桃子甜味的細緻順口,交織出豐富協調的層次。

【 商品描述|波豆特選義式豆】
.產地:義式配方
.豆種:阿拉比卡豆、羅布斯塔豆
.烘培度:中深焙
.風味:檸檬、花香、桃子、黑糖
.重量:半磅(227克 / 包)


  
用最貼心的比例,完全釋放波豆咖啡豆的新竹風味!

【波豆職人建議手沖參數】
   研磨粗細|特砂 - 二砂
   粉水比|1:16 - 1:20
   水溫|88°c - 92°c
   水質|硬度(60 - 80ppm CaCO3) 或 TDS(75 - 120ppm)
   沖煮時間|2:00 - 3:00

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